Att åka till Alsace som turist är helt fantastiskt, snacka om naturnära områden. God mat och helt makalösa människor. Många av de traditionella rätterna är baserade på kål och andra typiska ingredienser man annars bara ser i Tyskland. Alsace har historiskt varit ett tysktalande område med ökande franska influenser. Liksom i den västliga grannprovinsen Lorraine […]